Kostpolitik

I Børnehusene Nivå arbejder vi efter ”Alt om kost” anbefalinger til mad til institutionsbørn. 

Kosten skal

• Opbygge en sund og stærk barnekrop, fordi børnene skal have kræfter til at leve et godt børneliv.
   
• Dække børnenes behov for energi, fordi det kræver brændstof at være i institution.
   
• Dække børnenes behov for ernæring, fordi det forebygger sygdomme på kort og længere sigt, herunder cancer og type 2 diabetes.
   
• Være indbydende og serveres i tilpassede mængder fordi det fremmer lysten til sund mad. 
   
• Spises under hyggelige rammer og med tilpas god tid, fordi det giver børnene en positiv oplevelse og mulighed for udvikling af sociale kompetencer. 
   
• Danne grundlag for en ordentlig madforståelse fordi ikke alt der kan spises, er sundt. 
   
• Grundlægge sunde madvaner, fordi det skaber et naturligt forhold til sund mad.
   
• Så vidt muligt være økologiske, fordi økologiske varer ikke indeholder rester fra sprøjtemidler, farve- og konserveringsmidler, er ikke genmodificerede og tager hensyn til miljø og dyrevelfærd.
   
• Tage hensyn til børns specifikke og lægeligt begrundede behov.

Bestyrelsen har udarbejdet en hensigtserklæring omkring sukker

• Børnehusene Nivå bestræber sig på at bruge sukker i begrænsede mængder.
   
• Bestyrelsen henstiller til at forældre ved fødselsdage og særlige lejligheder medbringer sunde madvarer. Spørg gerne personalet om gode ideer.
   
• Undtagelse fra sukkerpolitiken er traditionelle festdage eller særlige lejlighedder.

Fødselsdage i 0-5 års husene

I Børnehusene Nivås bestyrelse bliver der jævnligt drøftet retningslinjer for hvad der må medbringes i forbindelse med barnets fødselsdag.

Der er ingen forventning om at et barn skal medbringe noget at dele ud i institutionen. Vi sørger for, i alle huse, at barnet bliver fejret, med sang og fælles opmærksomhed, så barnet oplever at denne dag er noget særligt.

Ønsker man at medbringe noget til uddeling, er følgende retningslinjer blevet vedtaget i bestyrelsen

Til fødselsdag i institutionen, kan børnene medbringe noget emballeret i den sundere afdeling eller hel frugt.

Det er vigtigt at det medbragte frugt ikke er skåret ud hjemmefra, grundet regler omkring fødevarehygiejne fra fødevarestyrelsen.

Børnehaverne vil gerne inviteres hjem til fødselsdag, hvor rammerne er lidt mere fri i forhold til fødevarestyrelsen. Vi henstiller forsat til at man følger den sundere linje, at man er opmærksom på kosthensyn og at der ikke uddeles slik. Tag en dialog med personalet i god tid inden fødselsdagen.